2022.11.22
小坂酒造場(百春)をとことん楽しむ ~総括~
久々に?
大盛況?大満足?
「用意した酒が終了前になくなったよーーー!」
というのは本当に久々なわけで。
えー、一昨日リール食堂にて開催した同会。
満員御礼の中、開催できました。
まずは感謝!感謝!
当日は、岐阜から蔵元の小坂さんが来阪。
何か掴みどころがない雰囲気がある。
やはり蔵元は面白い人が多い。
※大宮調べ
ラインナップは画像を参照とは行かないですが、
中でも輝きを放ったと思われるのは2つ!
・百春 純米大吟醸 斗びん取り
・百春 純米吟醸 無ろ過生原酒 生酛
まず、斗びん取りは百春の最高峰。
※値段はググって下さい
とにかく、香りから味わいまでのバランスが最高。
そして、生酛は岐阜ツアーでも好評でしたが、
やはり関西人の舌と合うのか?
ここでも好評でしたね。
そして…
今回は料理も凄かった!
これって大きなポイントなんですよね。
いや、料理が凄いというか、“参加者を満足”させる料理。
質や量も含めて、“期待値を超える”これが如何に重要か。
流石はリール食堂と言うべきでしょう。
さて、次回は今年最後の日本酒会。
勿論、あれです。“Premium日本酒会”
参加費は通常時と比較すると高く感じますが、
それ以上の内容を確実にお約束する会です。
日時は12月18日(日)13時~の予定。
今週中には募集を開始します。
※先行予約は受け付けます
最後に…!
参加頂いた皆さま!
期待値を超える料理でもてなしてくれたリール食堂!
岐阜から来阪頂いた小坂さん!
有り難うございました!
※画像1枚目は当日ラインナップ
※2枚目は3品目で出てきた前菜盛り合わせ(4人前)
愛LOVE日本酒
大宮賢悟