2022.5.20
ワンコインセット料理まとめと…?
いよいよ明後日!
2019年ぶりの輪ッショイ開催です!
「フライト前やけどな」
まずは、ワンコインセット料理。
【心斎橋エリア】
焼肉居酒屋ZONOZONO→熟成肉と燻製アナゴの炙り串
鶏と牛の店 火澄屋→酒肴三種盛り合わせ
日本酒うなぎだに→鶏ごぼうの焼き味噌
【難波エリア】
利き酒家→生麩と海老の焚き合わせ
大衆酒場ジョージ→鰹のたたき
炭火焼くまのもり→ラム串2本
こうやって並べると、やはり実にバリエーション豊か!
これは全店舗行くしかないでしょ(笑)
「たった6店舗だしね」
まあ、今回は敢えての縮小。
これが祭り感を損なうとか、メリットが薄いとかいう人もいるけど。
店にとっても酒蔵にとっても単に忙しいだけではなく、
今までよりも深く自社のことを知ってもらえると思う。
滞在時間が長くなるのは明白だし。
※客単価が低くなると言う人もいるだろうけど
一店舗30分いたとしても、移動時間含めて3時間半で終わるし。
そうなると、お気に入りの店舗に再訪する可能性もあるし。
酒蔵は酒蔵で、酒を注ぐだけに集中しなくてもいいはずだし(笑)
参加者との交流を楽しめる時間が増えると見ているから。
自社商品の宣伝も十分に出来ると予想している。
現在も大事だけど、未来に向けて種を蒔けたらな。
そういう想いが詰まったイベントです。
参加される皆さま、当日は存分に楽しんで帰って下さい!
そして、気に入った店にはイベント以外でも再訪して下さい!
そして、参加酒蔵の酒をまた飲んで下さい!
よろしくお願いします!