2022.9.6
ワンコインセットの料理紹介 難波エリア
本日は、難波エリア!
【日本酒居酒屋 心々】添付MAP⑧
“水ナスのオリーブオイルとローストビーフ”
水ナスと言えば大阪泉州名物!
これは手で割くのが基本だけど包丁入れる店多し(悲し)
しかし、心々はしっかり手で割く本格スタイル!
丁寧な仕事をする店です!
【肉喰】添付MAP⑨
“和風牛テールスープ”
いみじくも?ZONOZONOと同じく汁物!(大雑把)
この対比は実に面白い!焼肉メインの店のプライドのぶつかり合い!
しっかりと胃に染み込んでいくスープだけではなく!
テールの味が利いていて大満足間違いなし!
【炭火焼き くまのもり】添付MAP⑩
“スパイスラム串とにんにくポン酢のカツオ串”
フライト前でも大好評だったラム串!
だからと言って前回と同じはない!ということで…?
今回は無手無冠(高知県)を更に意識してのカツオ串!
しっかりと濃い味付けで確実に合う!
【利き酒家】添付MAP⑪
“生麩と海老の焚き合わせと枝豆(茶豆の予定)”
実に渋い。いや、流石利き酒家。
あくまでも日本酒に寄り添う姿勢を崩さない!
味は穏やかで物足りなく感じる人もいると思うが。
「だがそれがいい!」
だって旨いんだもの。
これにてワンコインセットの料理紹介は終幕!
次回はオススメのルートを投稿します(たぶん)
※添付MAPは数に限りがありますが、当日に参加店舗でお渡し出来ます
※パスのQRコードからもMAPはご覧になれます
愛LOVE日本酒
大宮賢悟